Yuhuuuuuuuuuuu...... seneng banget malam ini praktek bikin roti berhasil. Terinsiprasi dari Serial drama Korea Baker King Kim Tak Goo, sore tadi jadilah saya merengek-rengek ke ibu saya minta di beliin tepung-tepungan, gula-gulaan dan telur-teluran. saya ingin membuat roti-rotian seperti yang di buat Kim Tak Goo, kali aja nanti udah bosen jadi penyiar alih profesi jadi pengusaha roti hihihihihi......
Tanpa banyak penjelasan, setelah telur, tepung, gula dan ragi roti di campur jadi satu, di aduk, dibanting dan di pijit hingga kalis, untuk kemudian melewati tahap pengembangan, pembentukan (contohnya di bulatin, dibentuk jadi lonjong, lancip, pokoknya suka-suka saya dech) hingga tahap akhir pengovenan, kini saatnya saya pamerin roti buatan saya, hahahahah.....
Untuk rasanya Not Bad lah.... pastinya manis, legit dan mantapp!! lah wong bikinnya dengan perasaan cinta *lebay
heheheh.... kalo di serial Baker king, roti yang dibuat Kim Tak Goo namanya roti jari-jari, nah disini saya masih bingung mau kasih nama apa???
Jadi inget filosofi roti di Drama Korea Kim Tak Goo kalo roti bukan hanya seonggok adonan dari tepung, roti melainkan sesuatu yang bernyawa. Roti adalah makanan bagi manusia, jadi buatlah roti dengan perasaan yang bahagia. Seperti pesan si kakek yang juga gurunya Kim Tak Goo, "bagaimana kau memperbaiki dirimu dengan membuat roti, rasakan waktu itu ketika kau sangat bahagia karena roti. Pikirkanlah hanya tentang kebahagiaan".
Jadi kesimpulannya, buatlah apapun yang ingin kau buat dengan perasaan bahagia, karena apapun dan seperti apapun hasilnya, baik atau buruk kau akan merasa puas.
*** kalau tadi bikin rotinya sambil dengerin soundtrack nya Baker King, nah di postingan kali ini saya juga pasang soundtrack nya di playlist saya. met baca n met dengerin, juga met nikmatin rotinya heheheheh....
Tanpa banyak penjelasan, setelah telur, tepung, gula dan ragi roti di campur jadi satu, di aduk, dibanting dan di pijit hingga kalis, untuk kemudian melewati tahap pengembangan, pembentukan (contohnya di bulatin, dibentuk jadi lonjong, lancip, pokoknya suka-suka saya dech) hingga tahap akhir pengovenan, kini saatnya saya pamerin roti buatan saya, hahahahah.....
Untuk rasanya Not Bad lah.... pastinya manis, legit dan mantapp!! lah wong bikinnya dengan perasaan cinta *lebay
heheheh.... kalo di serial Baker king, roti yang dibuat Kim Tak Goo namanya roti jari-jari, nah disini saya masih bingung mau kasih nama apa???
Jadi inget filosofi roti di Drama Korea Kim Tak Goo kalo roti bukan hanya seonggok adonan dari tepung, roti melainkan sesuatu yang bernyawa. Roti adalah makanan bagi manusia, jadi buatlah roti dengan perasaan yang bahagia. Seperti pesan si kakek yang juga gurunya Kim Tak Goo, "bagaimana kau memperbaiki dirimu dengan membuat roti, rasakan waktu itu ketika kau sangat bahagia karena roti. Pikirkanlah hanya tentang kebahagiaan".
Jadi kesimpulannya, buatlah apapun yang ingin kau buat dengan perasaan bahagia, karena apapun dan seperti apapun hasilnya, baik atau buruk kau akan merasa puas.
*** kalau tadi bikin rotinya sambil dengerin soundtrack nya Baker King, nah di postingan kali ini saya juga pasang soundtrack nya di playlist saya. met baca n met dengerin, juga met nikmatin rotinya heheheheh....
